10-13 жовтня дві науковиці з УІТМ – доктор Катажина Гавел-Бембен та доктор Беата Антосевич-Клімчак з кафедри косметології пройшли стажування в лабораторіях біотехнології рослин і грибів Ягеллонського університету. Вони досліджували, серед інших способи вирощування рослин і грибів в умовах in vitro.
Одним із провідних дослідницьких центрів у Польщі, що спеціалізується на культивуванні рослин і грибів in vitro, є кафедра фармацевтичної ботаніки Collegium Medicum Ягеллонського університету в Кракові, яку очолює доктор медичних наук Галина Екерт. В рамках стажування в цьому підрозділі під керівництвом д-р Агнешки Шопи, дослідниці з УІТМ вивчали, як створювати рослинні культури in vitro з насіння, готувати поживні речовини для культур in vitro або передавати рослини в стерильних умовах. Навчання в галузі створення грибних культур проводила д-р Божена Мушинська, проф. Ягеллонського університету та д-р Катажина Сулковська-Зіая.

Отримані знання будуть використані у наукових дослідженнях, які проводяться в рамках діяльності кафедри косметології УІТМ, а разом із співробітниками кафедри фармацевтичної ботаніки будуть підготовлені спільні науково-дослідницькі та прикладні проєкти, – розповідає д-р Беата. Антосевич-Клімчак.

Чому вирощування рослин і грибів у лабораторних умовах є важливим предметом досліджень вчених?

Кожен з нас знає, що через прогресуюче забруднення навколишнього середовища зменшується площа земель, які можна використовувати для вирощування та збирання лікарських рослин і грибів. Крім того, рослини та гриби, зібрані з природних ділянок, часто містять дуже малу кількість активних речовин, що значно збільшує витрати на виробництво натуральних лікарських препаратів, БАДів та косметики. Відповіддю на ці питання служить можливість використання культивування рослин і грибів in vitro, де за допомогою відповідних факторів можна не тільки контролювати швидкість росту культури, а й значно збільшити кількість вироблених діючих речовин – каже д-р Катажина Гавел-Бембен.